大変お待たせいたしました...
تعمل هذه الأحماض الدهنية ومشتق السوربيتان كمستحلب ومثبت. ويُساعد على تكوين وتثبيت المستحلب، ويساهم في تجانس المنتج وثباته لفترة طويلة.
